L'air est devenu vif, la tenue de bureau se compose désormais principalement de flanelles, et la bière et le café à la citrouille coulent ici à Dover, New Hampshire. Alors que les feuilles se transforment en oranges, jaunes et rouges vifs à l'extérieur du moulin historique qui abrite notre siège social, notre petite équipe sait que l'automne est le meilleur moment de l'année pour sortir, soutenir les entreprises locales et passer du temps avec des amis et famille. (Et nous sommes peut-être biaisés, mais nous avons sans doute la meilleure toile de fond du feuillage d'automne du pays.)

Ainsi, en cette saison où l'on voit les feuilles, nous partageons avec vous nos aventures automnales préférées et vous fournissons un guide de nos activités et lieux préférés en Nouvelle-Angleterre.

La saison des repas

White Mt. Cider Company, Bartlett, NH

Travis de l'équipe de garantie passe toutes les occasions qu'il a dans les Montagnes Blanches où il était un ancien guide AMC. Pendant son temps en tant que guide, il a découvert la White Mt. Cider Company , qui est rapidement devenue son endroit préféré pour inhaler des beignets au cidre de pomme après une longue journée de randonnée.

"J'ai découvert la White Mountain Cider Company lors de mon premier automne dans le New Hampshire. À l'automne, ils exploitent un camion de nourriture à l'extérieur de leur installation principale. Leurs beignets au cidre de pomme sont les meilleurs que j'ai eu, et le cidre est incomparable ! "

Garrison City Beerworks, Douvres, NH

Un favori local, Garrison City Beerworks propose des bières saisonnières uniques, y compris la préférée de ce mois-ci : une stout blanche aux épices à la citrouille bien nommée "Basic". Charles de notre équipe de service à la clientèle a occupé un siège à Garrison City depuis ses jours à l'Université du New Hampshire. L'atmosphère chaleureuse et les excellentes bières ont également fait de Garrison l'endroit idéal pour les soirées de jeux de société au bureau.

« Il n'y a rien de mieux que d'ouvrir la porte de votre trou préféré dans le mur, où tout le monde connaît votre nom. Garrison est le mélange d'habitués de Douvres et de randonneurs appréciant l'art de la conversation, se connectant autour de notre boisson brumeuse préférée.

North Country Hard Cider, Rollinsford, NH

À environ 15 minutes de notre bureau, la salle de dégustation de North Country est un favori pour les vols de cidre délicieux et croustillant. Lauren, notre directrice numérique, adore amener ses chiens pour une sortie décontractée le week-end.

"Il y a tellement de bonnes variétés à la pression qu'il est difficile d'en choisir une seule ! J'aime particulièrement le Honey Badger, fabriqué à partir de pommes Honeycrisp cultivées dans le Maine, et le Squashed, qui est un mélange de cidre avec de la courge rôtie au feu, de la cannelle, de la noix de muscade, et gingembre - ça fait bizarre, mais tellement bon !"

North Country Cider est connu pour le Sampler Flight, qui vous permet d'essayer plusieurs variétés.

Devenir effrayant

Le musée des sorcières de Salem, Salem, MA

Site des procès des sorcières de Salem et de tout ce qui fait peur en Nouvelle-Angleterre, Salem est en tête de liste pour Lorcan, notre directeur financier. Chaque automne, il prend le temps de son emploi du temps chargé pour se rendre à Salem pour un long week-end à l'hôtel Hawthorne, pour visiter le Salem Witch Museum et la House of Seven Gables.

« Je vais à Salem depuis l'âge de 9 ans environ. Mon endroit préféré est le Salem Witch Museum - il ne vieillit jamais, il y a tellement d'histoire riche et je suis fasciné par les vieilles maisons. J'essaie d'y aller plusieurs fois par an, c'est un endroit où je me sens vraiment chez moi.“

Surcharge hantée, Lee, NH

Pour ceux qui aiment le frisson d'une maison hantée classique, DeMeritt Hill Farms gère l'un des meilleurs de la côte Est. Theresa, notre responsable de la durabilité de la chaîne d'approvisionnement, visite traditionnellement Haunted Overload chaque année pour les meilleures frayeurs.

"L'équipe de Lee travaille toute l'année pour créer une nouvelle promenade hantée, avec une attention incroyable aux détails et à l'art. J'essaie d'y aller chaque année et de traîner quelques collègues. Et comme c'est dans une ferme en activité, il y a des beignets frais et du cidre ! »

L'équipe de Haunted Overload a maîtrisé son art au fil des ans.

Défilé d'Halloween de Portsmouth, Portsmouth, NH

Kendall, notre responsable du service client, a grandi localement et participe au défilé d'Halloween de Portsmouth depuis des années. Un moment de plaisir pour la famille et les amis, le défilé est un moment idéal pour montrer vos costumes intelligents et fantasmagoriques, chiens inclus. Les costumes les plus mémorables de Kendall dans le passé comprenaient une fois où il est allé au défilé en spaghetti.

« Le défilé est un énorme effort communautaire chaque année. Il y a tellement de costumes créatifs, les gens s'habillent vraiment et c'est un moment amusant pour tout le monde de célébrer Halloween ! »

Le costume de Kendall était "al dente".

L'aventure rendue meilleure par une canopée de couleurs

Forêt nationale de White Mountain, Jennings Peak, NH

Emily, notre Key Account Manager, a grandi en faisant de la randonnée dans les Whites, et a ensuite travaillé quelques saisons dans les AMC Huts. Son sommet préféré est à une heure de route rapide du littoral et est suffisamment caché pour ne pas être un lieu touristique populaire (donc gardez-le secret).

« Vous pouvez soit emprunter le Sandwhich Mountain Trail, soit le plus doux Drakes Brook Trail. Le sommet offre des vues spectaculaires sur la Sandwhich Range Wilderness - Feuillage d'automne abondant!”

Escalade à Rumney, Rumney, NH

Le New Hampshire, l'État de granit, est connu pour ses superbes sites d'escalade. Brittany, notre ingénieur de test et experte en escalade interne grimpe à Rumney depuis environ 5 ans maintenant et s'efforce de grimper autant que possible chaque automne au-dessus de la canopée de la Nouvelle-Angleterre. Son ascension préférée, le "Clippity-Do-Da", vous amène dans la partie exposée de Rattlesnake Mountain qui offre les meilleures vues sur le feuillage d'automne.

« Clippity-Do-Da est une montée super facile, donc idéale pour les débutants. Rumney en général est un endroit idéal pour l'escalade - il y a un terrain de camping juste en face de la montagne, ce qui en fait un excellent camp de base. La communauté d'escalade de Rumney est vraiment solidaire et amicale aussi!”

Les érables du New Hampshire sont souvent les arbres les plus colorés de la montagne.

Kayak sur Great Bay, Newmarket, NH

La façon la plus sous-estimée de voir les couleurs d'automne? D'un bateau ! Les couleurs d'automne ici le long du littoral ont tendance à atteindre leur apogée vers la mi-octobre, selon la météo. Sam de l'équipe de garantie a découvert tout ce que la réserve nationale de recherche estuarienne de Great Bay a à offrir depuis son kayak, y compris de superbes vues sur le changement des saisons. Les pygargues à tête blanche et les balbuzards pêcheurs qui fréquentent la région sont également un plus.

«Je mets habituellement mon bateau à l'eau au centre-ville de Newmarket sur la rivière Lamprey, qui se jette dans Great Bay. Le paysage est à couper le souffle à l'automne, les couleurs le long de l'eau peuvent être émerveillées pendant des heures. Ne flottez pas trop longtemps, en tant que fille du nord de l'État de New York qui ne comprend pas les changements de marée, rester coincé sur les vasières à marée basse n'est pas amusant. Demandez-moi comment je sais.

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Sam Rokos gère la garantie et la réparation chez NEMO, aime le ski de fond et est un triathlète en herbe.